Anouck CHAPUZET VARRON

Depuis 1994, Vinéa intervient dans l’univers complexe et spécialisé des bois de chêne pour les vins et les spiritueux.

L’entreprise a pour vocation la conception, la fabrication et la commercialisation de barriques et produits œnologiques en bois de chêne d’une haute qualité organoleptique

Vinéa assure une mise en valeur sur-mesure de chaque vin, de l’entrée de gamme aux grands crus, et ce à travers le monde. La tonnellerie accompagne ses partenaires dans ses choix d’élevage sous bois afin de toujours permettre la plus belle expression du travail accompli à la vigne.

Parmi les axes majeurs de recherche, l'entreprise développe des méthodes de cuisson des bois de chêne innovantes grace à l'invention de la cuisson par céramique et une vision moderne de l’élevage des vins : un produit, un objectif d’élevage, une marque, une identité forte.